Gebratene Salbeiblätter
Ideal als Beilage
Das Ei in einem Teller schlagen , verquirlen. Nacheinander die Salbeiblätter zuerst von beiden Seiten in das Ei tauchen, danach in das Paniermehl tauchen. Bei Bedarf wiederholen.
Margarine in einer Pfanne erhitzen , die Salbeiblätter darin auf beiden Seiten knusprig braun braten.
Je nach Geschmack warm oder kalt servieren.
Eignet sich hervorragend als pfiffige , einfache Vorspeise, als Beilage, als Einlage in Suppen, als Tellerdekoration oder einfach als Snack zwischendurch.