Quark - Mascarpone - Creme

Rezept für Quark - Mascarpone - Creme

Quark, Mascarpone, Zucker (nach Geschmack) gut verrühren. 3 Becher Sahne steif schlagen , unterheben.

Die Trauben halbieren , unter die Masse rühren. Anschließend in eine Schüssel geben. Amarettini zu Krümeln zerschlagen , vor dem Servieren über die Quarkmasse streuen.

Zutaten

750g	Quark
1 ½Becher	Mascarpone
etwas	Zucker
3Becher	Sahne
750g	Weintrauben, kernlose
1 ½Pck.	Kekse (Amarettini)

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