HomeTomaten - Lauch - Gemüse mit Vollkornreis
Leckere Hauptmahlzeit ab dem 11. Monat, schmeckt auch den Eltern!
Den Lauch säubern, waschen, in dünne Scheiben schneiden (das dunkle Ende der Stange nicht mit verwenden) , in etwas Butterschmalz oder Olivenöl sachte anbraten.
Die Tomaten waschen , in kleine Würfel schneiden, zusammen mit dem Lauch bei kleiner Hitze garen. Zum Schluss die Gemüsebrühe , die klein geschnittenen Kräuter unterrühren. Vor dem Servieren die Hefeflocken untermischen.
Den Reis entweder unter das Gemüse mischen oder extra auf dem Teller anrichten.
Für jüngere Kinder können das Gemüse , der Reis auch püriert werden.
Zutaten
| 30g | Reis (Vollkornreis) |
| 1Stange/n | Lauch, klein |
| 2 | Tomate(n) |
| ½TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 3EL | Kräuter, frische wie Petersilie oder Basilikum |
| 1TL | Hefe - Flocken |
| etwas | Butterschmalz oder Olivenöl |
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