Nudelauflauf Conny

mit Kräuter - Tomaten - Sauce, Käse, Schinken und Crème fraiche

Die Gabelspaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Ich nehme dabei pro 1 l Wasser 1 EL Salz. In die kochenden Nudeln 1 EL Öl geben.

Währenddessen die Tomatensauce mit der Sahne , dem gewürfelten Hinterkochschinken verrühren. Je nach Geschmack mit etwas Salz , Pfeffer würzen.

Die fertigen Spaghetti durch ein Sieb abschütten , in eine gefettete Auflaufform geben. Die Tomatenmasse über die Nudeln geben , gleichmäßig verteilen. Zum Abschluss die Crème fraiche mit dem geriebenen Käse vermengen , als letzte Schicht auf den Auflauf streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten überbacken. Heiß servieren.

Zutaten

250g	Nudeln Gabelspaghetti
400g	Tomatensauce mit Kräutern
100g	Schinken (Hinterkochschinken), gewürfelter
100ml	Schlagsahne
125g	Crème fraîche mit Kräutern
100g	Käse (Emmentaler), geriebener
1EL	Öl
	Salz
	Pfeffer
	Fett für die Form

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