Schafskäse gebraten

Griechische Abstammung

In eine Schüssel schichtweise Schafkäse, Tomaten in Scheiben, Zwiebel-Ringe , Knoblauch legen. Jede Schicht mit Olivenöl beträufeln, pfeffern , kleingeschnittene Peperoni darauf. (Nicht salzen, da Käse salzig ist!)
Zugedeckt im Mikrowellenherd ca. 6 Minuten auf größte Stufe garen. Mit Baguette verspeisen.

Zutaten

200g	Schafskäse
2	Zwiebel(n)
4	Tomate(n)
4Zehe/n	Knoblauch
2	Peperoni, mild
4EL	Öl (Olivenöl)
	Pfeffer, aus der Mühle

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