Weihnachtliche Schokokrönchen

Rezept für Weihnachtliche Schokokrönchen

Die Hälfte der Kuvertüre zerkleinern , im Wasserbad schmelzen, ab , zu mal umrühren, dann abkühlen lassen. Mehl, Butter, Puderzucker, Ei, Salz, Zimt , Mandeln verkneten , am Schluss die flüssige Kuvertüre hinzufügen. Den Teig gut kneten, dann 30 Minuten kalt stehen lassen.

Kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben , sie ca. 10-15 Minuten bei 175°C backen. Wenn die Krönchen abgekühlt sind, die restliche Kuvertüre schmelzen , jedes Plätzchen zur Hälfte hinein tauchen.

Die Schokokrönchen nur noch trocknen lassen, dann kann die weihnachtliche Plätzchennascherei beginnen!

Zutaten

200g	Kuvertüre, Vollmilch
300g	Mehl
200g	Butter
100g	Puderzucker
1	Ei(er)
1Prise	Salz
1TL	Zimt
50g	Mandel(n), gemahlen

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