Schafskäse - Joghurt - Aufstrich

Rezept für Schafskäse - Joghurt - Aufstrich

Den Schafskäse mit dem Joghurt pürieren oder mit der Gabel zerdrücken , in den Joghurt rühren. Paprika, Gurke , Petersilie ganz klein schneiden, Knoblauch durchpressen , zusammen mit den Gewürzen , dem Olivenöl in die Joghurt-Käsemischung geben. Alles kräftig vermengen.

Sehr lecker zu Fladenbrot!

Zutaten

250g	Schafskäse
200g	Joghurt
2	Paprikaschote(n), gelb und rot
1kleine	Salatgurke(n)
1Bund	Petersilie
1TL	Paprika-Würzpaste
1TL	Paprikapulver
½	Knoblauchzehe(n)
¼Tasse	Olivenöl

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