Schoko - Apfel - Pfannkuchen

Rezept für Schoko - Apfel - Pfannkuchen

Mehl, Backpulver, Zucker vermischen , eine Mulde in die Mitte drücken. Mit Eiern , Butter alles verkneten. Nach , nach die Milch einrühren.

Äpfel schälen, entkernen, reiben , dem Teig befügen. In einer gefetteten Pfanne die Pfannkuchen ausbacken.

Zutaten

500g	Mehl
2TL	Backpulver
100g	Zucker
2	Ei(er)
40g	Butter, weich
600ml	Milch
2	Äpfel
100g	Schokoladenraspel, Zartbitter

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