Amarettini - Makronen
LowFat, ergibt ca. 40 Stück
Die drei Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Amarettini-Brösel mit dem Eiweiß mischen.
Die Oblaten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Häufchen von der Masse auf die Oblaten setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C auf mittlerer schien ca. 10min. backen.