Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Käse - Nudel - Bombe

Käse - Nudel - Bombe

Rezept für Käse - Nudel - Bombe

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.

In der Zwischenzeit den Schinken , die Salamischeiben in Würfel schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen , Salami, Schinken , die gut abgetropften Nudeln unter ständigem Rühren braten. Darauf achten, dass genügend Öl in der Pfanne ist, damit nichts anbrennt. Nach 10 Minuten die Eier dazugeben , gut verrühren. Jetzt die Tomaten grob würfeln , nach weiteren 10 Minuten in die Pfanne geben. Nach 5 Minuten den Käse , die Basilikumblätter dazugeben , alles mit Salz, Pfeffer , Oregano abschmecken.

Solange weiterbraten, bis der Käse geschmolzen , gleichmäßig verteilt ist.

Zutaten

200gNudeln, z.B.: Fusilli
1Pck.Schinken, gekochter
evtl.Salami, ein paar Scheiben
3Ei(er)
1Pck.Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler)
2Fleischtomate(n), alternativ schmecken auch getrocknete Tomaten in Öl sehr gut
Basilikum, einige Blätter
Salz und Pfeffer
Oregano, getrockneter
Öl

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