Kinder - Tiramisu
ohne Mascarpone
Nun nach Bedarf Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen , mit dem Kakao beträufeln aber nicht zuviel Kakao verwenden, sonst liegen die Löffelbiskuits später in einer braunen unappetitlichen Sauce.
Nach dem Abkühlen den Pudding mit dem Quark bzw. Joghurt, 160 g Zucker , der Sahne vermischen , möglichst gut durchmixen. Anschließend die Creme auf die beträufelten Löffelbiskuits geben , verteilen. Danach eine weitere Schicht Löffelbiskuits auflegen , erneut mit etwas Kakao beträufeln. Danach wieder mit Creme bedecken. Das können Sie so oft wiederholen, bis entweder die Creme leer oder der Rand Ihre Auflaufform erreicht ist. Die letzte Schicht sollte allerdings immer die Creme sein. Nun noch das Kakaopulver drüber sieben, abdecken , bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Ich habe mir für das Tiramisu extra eine Auflaufform mit Deckel gekauft. Das gibt nämlich nicht so eine Sauerei wie mit Folie.
Zutaten
500ml | Milch |
2Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
6EL | Zucker (gehäufte EL) |
400g | Quark (Magerquark, ungesäuerter) oder Joghurt |
160g | Zucker |
400g | Sahne |
Löffelbiskuits | |
n. B. | Kakao zum Beträufeln |
n. B. | Kakaopulver zum Bestäuben |