HomeKnusperschalen
z.B. als Beilage zu dem Nuss-Parfait
Jeweils 1 El Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben , zu einem Kreis von 10 cm Durchschnitt ausstreichen. Im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen ca. 8 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Herausnehmen , sofort über umgedrehte Kaffeetassen stülpen, auskühlen lassen.
Diese Knusperschalen können gut vorbereitet werden , halten sich in einer Dose, kühl , trocken aufbewahrt, ca. 1 Woche. Das Nuss-Parfait aus meinem Profil kann z.B. in diesen Schalen angerichtet werden. Natürlich auch jedes andere Eis.
