Thunfisch - Brotaufstrich

Rezept für Thunfisch - Brotaufstrich

Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Das Ei hartkochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen, pellen , grob zerkleinern. Thunfisch, Ei, eine kleine, grob gehackte Gewürzgurke, Kapern, Schmand, Öl , Weinessig in einen Mixer geben , cremig rühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Der Thunfisch-Brotaufstrich schmeckt gut zu geröstetem Toast oder herzhaftem Körnerbrot. Aber auch zum Dippen mit Cräckern passt er gut.

Den Thunfisch-Brotaufstrich kann man auch gut mit auf ein kaltes Buffet stellen.

Zutaten

½Dose/n	Thunfisch
1	Ei(er)
1	Gewürzgurke(n)
½TL	Kapern
80g	Schmand
1TL	Öl
1TL	Essig (Weinessig)
	Salz und Pfeffer aus der Mühle

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net