HomeBurgunder Guglhupf
die herzhafte Kuchenvariante
Speck rösten, das herausgebratene Fett mitverwenden , unterrühren, Kräuter nach Belieben, möglichst frisch, unterheben.
Teig in eine Gugelhupfform geben.
Ofen vorheizen , bei 190°C 60-65 min. backen.
Ideal auch bei rustikalen Büffets.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 125ml | Olivenöl |
| 250ml | Wein, weiß |
| 1Tüte/n | Hefe, (Trockenhefe) |
| 1 ½TL | Salz |
| 250g | Speck, gewürfelt |
| 1Handvoll | Kräuter, gehackt |
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