HomeCordon bleu Würstl
ein schnelles Kurzgericht
Mit je einer Scheibe Käse , einer Scheibe Schinken, etwa in der Größe der Würstl, belegen, zusammenklappen , mit dem Speck umwickeln.
Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen , die Cordon bleu langsam, erst mit der Nahtstelle nach unten, auf beiden Seiten darin knusprig braten.
Mit einer Scheibe Landbrot servieren
Zutaten
| 4 | Würstchen, (Würstl) |
| 50g | Schinken, gekocht |
| 50g | Bergkäse, oder Tilsiter |
| 100g | Bacon, (Bauchspeck) dünn geschnitten |
| evtl. | Salbei, je Würstl ein Blatt, frischen |
| Fett |
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