Chilibutter

Rezept für Chilibutter

Die Chilischoten längs halbieren, vom Stielansatz, Samen , Scheidewände befreien , so fein wie möglich würfeln. Mit Butter, gehackten Korianderblättern , Limettensaft vermischen. Mit Salz , Pfeffer würzen.

Zutaten

250g	Butter, zimmerwarme
3	Chilischote(n), rote, frisch
1EL	Koriandergrün, klein gehackt
1EL	Limettensaft
	Salz
	Pfeffer, frisch gemahlen

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