Kokos - Anis - Marzipan - Taler

Rezept für Kokos - Anis - Marzipan - Taler

Alle Zutaten (außer Glasur) in eine große Schüssel geben , zu einem Knetteig verarbeiten. Ca. 25 Minuten kalt stellen. Danach etwa nussgroße Stücke vom Teig abnehmen, in der Hand leicht kneten , zur Kugel formen, mit etwas Abstand voneinander auf ein vorbereitetes Blech geben , mit einer Gabel etwas flachdrücken.

Im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft 10-12 Minuten backen. Wenn die Plätzchen abgekühlt sind, die Unterseite in Glasur tunken.

Zutaten

160g	Mehl
150g	Butter, halbweiche
80g	Zucker
70g	Kokosraspel
30g	Haferflocken, zarte
70g	Marzipan, geraspelt
2	Eigelb
1EL	Anis
1TL	Backpulver
2TL	Kakaopulver, gehäuft
	Kuchenglasur, (Schoko)

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