Schmalzbrezeln
schön mürbe Plätzchen, ergibt ca. 50 Stück
Vom Teig kleine Portionen abnehmen, zu Rollen formen , daraus kleine Brezeln machen. Diese vorsichtig im Zucker wälzen (vor dem Backen). Die Brezeln bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
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