HomeBlumenkohl - Brokkoli - Salat
eine sommerliche Erfrischung mal anders
In einer kleinen Schale, Mayonnaise, Zucker , das Rotweinessig vermischen , anschließend über den Brokkoli , Blumenkohl geben. 1 St,e kalt stellen , ruhen lassen.
Vor dem Servieren können über den Salat noch Sonnenblumenkerne , Schinkenwürfel gegeben werden.
Zutaten
| 500g | Brokkoli |
| 500g | Blumenkohl |
| 250g | Käse, z. B. Cheddar, gerieben |
| 60g | Rosinen |
| 120g | Mayonnaise |
| 60g | Zucker |
| 40ml | Essig (Rotweinessig) |
| evtl. | Sonnenblumenkerne |
| evtl. | Schinken, gewürfelt |
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