Avocadocreme

Superlecker als Brotaufstrich!

Die Avocado in der Mitte durchschneiden , den Kern herausnehmen. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herausschaben , mit einer Gabel zerdrücken. In eine kleine Schüssel geben, ein Stückchen Zwiebel durch die Knoblauchpresse dazudrücken. Anschließend noch den Knoblauch durchpressen , dazugeben , alles mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.

Schmeckt am besten auf frisch getoastetem Weißbrot!

Zutaten

1	Avocado(s), reife
1	Zitrone(n), Saft davon
	Salz und Pfeffer
3	Knoblauchzehe(n)
etwas	Zwiebel(n)

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