Preiselbeerschnitten

Rezept für Preiselbeerschnitten

Butter , Zucker cremig rühren , die Eier nacheinander zugeben. Die Haselnüsse mit Mehl , Backpulver mischen, über die Masse geben , unterrühren.
Bei 175° Heißluft ca. 20 Min. backen.
Sahne steif schlagen. Auf den gekühlten Boden die Preislbeeren , dann die Sahne verstreichen. Butterkekse darauf verteilen , mit Weißwein (nach Belieben) bepinseln. Die Kekse mit dunkler Kuvertüre beziehen.

Zutaten

225g	Margarine oder Butter
225g	Zucker
6	Ei(er)
300g	Haselnüsse, gemahlene
2EL	Mehl
1	Backpulver
3Becher	Sahne
1Glas	Preiselbeeren
1Pck.	Kekse, (Butterkekse)
1Glas	Wein, weiß
1Pck.	Kuvertüre, dunkle

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