HomeGlasierte Parmesanmöhren
Rezept für Glasierte Parmesanmöhren
Die Butter im Topf erhitzen , das Gemüse zugeben. So lange dünsten, bis die Möhren weich geworden sind. Wer mag, kann sie auch etwas knackiger lassen. Mit Salz, Zucker , Pfeffer abschmecken , den Parmesan untermischen. Vor dem Servieren nochmal mit Parmesan bestreuen.
Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Ente, Gans, Lamm oder einfach nur mit Baguette , Wein.
Zutaten
| 500g | Möhre(n) |
| 1Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 2EL | Butter |
| 1EL | Parmesan |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Zucker |
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