Jabelchens Grillsalat
ein sehr schmackhafter Nudelsalat
Gouda, Salami , Tomaten würfeln , in eine Schüssel geben. 8 Knoblauchzehen schälen , zerdrücken (gern auch mit einer Knoblauchpresse) , zu den anderen Zutaten geben. Zwiebeln schälen, sehr fein hacken , ebenso in die Schüssel geben. Öl, Essig, flüssige Brühe, Salz, Pfeffer , Kräuter ebenfalls zugeben.
Mittlerweile die Spaghetti abschrecken , noch warm zu den Zutaten in die Schüssel geben. Bis zum Verzehr etwa 1-2 St,en kalt stellen , dann servieren.
Tipp: Nach Belieben können auch noch Frühlingszwiebeln hinzugefügt werden.
Zutaten
500g | Spaghetti |
250g | Käse (Gouda) |
200g | Salami |
8 | Knoblauchzehe(n) |
2 | Tomate(n) |
1 | Zwiebel(n) |
3EL | Öl |
3EL | Essig |
3EL | Brühe, flüssige |
Salz und Pfeffer | |
n. B. | Kräuter, frische |