HomePizza - Schnecken
fix gemacht und der Hit bei Kindern
Zwiebeln , Schinken würfeln, im Öl anbraten , wieder abkühlen lassen.
Den Teig dünn ausrollen , mit Ajvar oder stückigen Tomaten bestreichen, mit den Kräutern bestreuen , leicht pfeffern. Die Schinken-Zwiebel-Masse darauf verteilen , alles mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Teig der Länge nach einrollen , in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, wer mag, kann nochmal Käse darauf streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° 15-20 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| ½Würfel | Hefe |
| 1TL | Salz |
| 3EL | Olivenöl |
| 125ml | Milch, lauwarm |
| 3EL | Ajvar (gerne auch stückige Tomaten aus der Dose) |
| 100g | Schinken |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 1EL | Olivenöl |
| 100g | Käse, geriebener |
| Kräuter, italienische | |
| Pfeffer |
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