Thunfisch - Baguettes

mit Zwiebeln, Ei, Gurke und Salat - frisch und lecker....schnell gemacht!

Thunfisch abtropfen lassen, in eine Schüssel geben. Zwiebel pellen, in kleine Würfel schneiden. Ei ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles zu dem Thunfisch geben. Remoulade dazu geben , umrühren. Vielleicht ein bisschen Remoulade nachgeben, damit die Masse breiig aber nicht flüssig ist. Mit Salz , Pfeffer etwas würzen. Thunfischaufstrich in den Kühlschrank stellen.

Baguette nach Packungsanweisung etwa 10 Min. im Backofen aufbacken. Salat waschen, Blätter in Baguettegroße Stücke reißen. Gurke schälen , in Scheiben schneiden. Baguette abkühlen lassen , mit Salat, Gurke , Thunfischausfstrich belegen.

Zutaten

1Dose	Thunfisch, im eigenen Saft
1große	Zwiebel(n)
1	Ei(er), hartgekocht
2TL	Remoulade
	Salz und Pfeffer
½	Salatgurke(n)
½	Eisbergsalat
4	Baguette, zum Aufbacken

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