Fluffige Muffins

reicht für ca. 18 Stück

Margarine, Zucker, Vanillezucker , Eier verquirlen. Den Eierlikör, das Backpulver sowie das Mehl hinzufügen. Ebenfalls mit dem Mixer bearbeiten. Die Schokoladenflocken zugeben , nur leicht unterheben. Das Ganze in die vorbereiteten Mulden einer Muffinform oder in Papierförmchen füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Nach Belieben kann man die Muffins mit Schokoladenglasur oder mit Puderzucker betreuen.

Dieses Rezept ergibt ca. 18 Muffins.

Zutaten

250g	Margarine
180g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
1Tasse	Eierlikör (kleine Tasse)
1Pck.	Backpulver
250g	Mehl
100g	Schokoladenraspel (Schokoladenflocken)
n. B.	Kuchenglasur (Schokolade) oder Puderzucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net