Granatapfel - Orangen - Gelee

Rezept für Granatapfel - Orangen - Gelee

Aus den Granatäpfeln das Fleisch, die Kerne , den wenigen Saft mit einem Teelöffel rauskratzen. Dann den Saft der Zitrone , der Orange auspressen , dazu geben, gegebenenfalls auch das Fruchtfleisch der Orange. Vorher die Orange abbrausen, trocken reiben , die Zesten (Schale), mit einem Zestenschneider, oder Reibe abmachen , mit an die Fruchtmasse geben.

Den Gelierzucker 2:1 nach Vorschrift daran geben , verrühren, anschließend verarbeiten , aufkochen lassen, so wie es auf der Anleitung der Tüte beschrieben ist.
Das Gelee in vorbereitete Twist-Off-Gläser abfüllen , verschließen.

Zutaten

2	Granatapfel
1	Zitrone(n), den Saft
1	Orange(n), ungespritzt, davon den Saft und Zesten
500g	Gelierzucker, 2:1
etwas	Wasser, wenn nötig

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net