HomeGriechische Nudelpfanne
Rezept für Griechische Nudelpfanne
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch darin anbraten, Zwiebel dazugeben, anschwitzen. Paprika dazugeben , kurz dünsten, dann Tomatenmark zufügen. Die Gewürze in 1/2 Tasse heißes Wasser einrühren, in die Pfanne geben. Tomaten , Feta untermischen, erwärmen.
Den Joghurt , die Gurke verrühren , mit dem Dill abschmecken. Über die Nudeln geben , servieren.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Spiralen) |
| 2EL | Öl |
| 300g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1EL | Tomatenmark |
| 3 | Tomate(n) |
| ½TL | Kreuzkümmel |
| 1TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 250g | Feta-Käse |
| 150g | Joghurt |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1Bund | Dill |
| etwas | Salz |
mehr...
Empfehlung
