Weihnachtlicher Zimtkuchen

sehr saftig

Backofen bei 180°C vorheizen. Ober- , Unterhitze.

Butter, 80g Zucker, Vanillinzucker , Mehl verkneten. In eine gefettete Form geben , mehrmals einstechen.
Im Backofen 10 Minuten vorbacken.

Eier, Sahne , übrigen Zucker verrühren, bis der Zucker sich löst. Mandeln, Brösel, Orangeat, Zitronat , Zimt unterrühren.
Auf den vorgebackenen Teig geben , ca. 40-50 Minuten fertig backen.

Auskühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

125g	Butter
200g	Zucker
1Pkt.	Vanillinzucker
250g	Mehl
	Butter, für die Form
3	Ei(er)
250g	Sahne
200g	Mandel(n), gemahlen
40g	Semmelbrösel
30g	Zitronat, klein gemixt
30g	Orangeat, klein gemixt
3TL	Zimt
	Puderzucker, zum Bestäuben

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