Nusskugeln

ergibt 40 Plätzchen

Die ersten 10 Zutaten auf die Arbeitsfläche geben , zu einem Mürbeteig verkneten. Daraus kleine Kügelchen formen. In die Mitte der Kugeln je eine Haselnuss drücken. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , bei mittlerer Hitze 20 Minuten backen.

Zutaten

300g	Mehl
1Prise	Backpulver
200g	Haselnüsse, gemahlene
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Ei(er)
1Prise	Salz
200g	Butter
½TL	Zimt
¼TL	Kardamom
60g	Nüsse zum Verzieren

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