Reissalat mit Kochschinken
Rezept für Reissalat mit Kochschinken
Die Paprikaschoten putzen , in kleine Stückchen schneiden. Ebenso den gekochten Schinken in Stückchen schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben.
Den Reis mit dem Tomatenmark , dem Ketchup verrühren, so dass alles schön einzieht. Zu den Zutaten in die Schüssel geben , gut vermengen. Anschließend nach Geschmack pfeffern , salzen , mit dem Paprikapulver abr,en.
Freunde machen den Reissalat als Beilage zum Grillen.
Zutaten
125g | Reis (Langkornreis) |
½ | Paprikaschote(n), rote |
½ | Paprikaschote(n), gelbe |
1Pck. | Schinken, gekochter |
1EL | Tomatenmark |
3EL | Ketchup |
1kl. Dose/n | Mais |
Salz und Pfeffer | |
Paprikapulver, rosenscharf |