HomeAntipasti mit gebratenem Rindfleisch
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Die Champignons, Paprikastücke, Zucchinischeiben , Rindfleischstreifen in Olivenöl anbraten, salzen , pfeffern. Die heiße Pfanne vom Herd ziehen, mit einem Teil des Balsamico-Kräuter-Dressings übergießen , kurz durchziehen lassen.
Die Fetakäsewürfel in Zitronensaft , Olivenöl marinieren.
Die Blattsalate mit dem restlichen Dressing anmachen, auf Portionstellern anrichten. Das Gemüse , Rindfleisch darauf anrichten. Mit Fetakäsewürfeln , Schnittlauchröllchen garniert servieren.
Zutaten
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