HomeNürnberger Bratwurstsalat
Super als Sommergericht, Vorspeise, Snack oder für Partys
In der Zwischenzeit Zucker mit Öl , Essig verrühren , mit Salz , Pfeffer würzen. Die Radieschen abzupfen, waschen , in dünne Scheiben schneiden.
Den Schnittlauch waschen , in schmale Ringe schneiden.
Die ausgekühlten Nürnberger in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen , etwas durchziehen lassen.
Ist mal ein ausgefallener Salat für Partys etc. Super auch als kleine Mahlzeit mit Schwarzbrot, als Vorspeise oder als leckeres Sommeressen mit Bratkartoffeln. Sehr einfach aber mit großer Wirkung.
Zutaten
| 24kleine | Bratwürste, Nürnberger |
| 1Bund | Radieschen |
| 3EL | Öl |
| 3EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| ½TL | Zucker |
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