HomeDüschel
Kirschmichel
Die Eier trennen, Eigelb , Butter schaumig rühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Die Eigelbschaummasse , die Brötchen vermischen , den Eischnee unterheben.
In eine gefettete Auflaufform wird dann geschichtet: Brötchenmasse, Kirschen, wieder Brötchenmasse. Die Mandeln , Semmelbrösel darüber streuen , alles mit Butterflöckchen belegen. Bei 180 Grad ca. 1 St,e backen.
Zutaten
| 4 | Brötchen, altbackene |
| 375ml | Milch |
| 60g | Butter |
| 6 | Ei(er) |
| 30g | Mandel(n), gehackt |
| 1Glas | Sauerkirschen |
| 2EL | Semmelbrösel |
| Butter für Flöckchen |
mehr...
Empfehlung
