Knuspriger Brotsalat
Rezept für Knuspriger Brotsalat
Zwiebel in feine Ringe schneiden. Gurke, Paprikaschoten , Tomaten fein würfeln.
Salatzutaten mit Basilikum vermengen.
Für das Dressing Öl, Essig , Senf verquirlen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Salat mit Dressing vermengen , Brotwürfel unterheben.
Zutaten
4Scheibe/n | Brot, (Mehrkornbrot) |
½ | Gemüsezwiebel(n) |
1kleine | Salatgurke(n) |
1 | Paprikaschote(n), gelb |
1 | Paprikaschote(n), orange |
2 | Tomate(n) |
Basilikum | |
Olivenöl | |
Essig, (Rotweinessig) | |
Senf | |
Salz | |
Pfeffer |