Bananen - Kuchen

Rezept für Bananen - Kuchen

Die Kondensmilch in der Dose in einem Topf mit Wasser 2 St,en auf höchster Stufe kochen lassen (keine Angst, sie explodiert nicht). Kurz vor Ende der Kochzeit das Sandgebäck zerkleinern , mit etwas Butter in einer Pfanne anbacken. Die Dosenmilch dazu geben, alles gründlich vermengen , in einer Springform oder einem Backblech zu einem Teigboden auslegen. Bei 150° backen, bis der Boden fest ist (Stäbchen-Test). Auf einem Rost abkühlen lassen.

Die Bananen der Länge nach in Scheiben schneiden , auf dem Kuchen auslegen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen , auf die Bananen streichen. Mit den Schokostreuseln bestreuen.

Zutaten

1Pck.	Kekse (Sandgebäck)
1Dose	Kondensmilch
3	Banane(n)
1Becher	Schlagsahne
250g	Schokostreusel
1Pck.	Vanillezucker
	Butter

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