HomeBirnentorte
einfach und lecker, der Boden weicht nicht schnell auf
Den Boden auskühlen lassen , einen Tortenring darum stellen. Die Birnen gut abtropfen lassen , auf den Boden legen. Die Gelatine einweichen, den Joghurt in eine Schale geben, die Gelatine auflösen, etwas von dem Joghurt mit der Gelatine verrühren , dies dann zu dem restlichen Joghurt geben , gut vermischen. Auf den Boden streichen , über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2-3 St,en vor dem Servieren die Sahne mit Vanillezucker , Sahnesteif schlagen , den Krokant unterheben. Die Sahne auf die Torte streichen, mit einem Esslöffel Wölkchen auf der Torte formen , nochmals für 2-3 St,en in den Kühlschrank stellen.
Schmeckt sehr frisch , lecker.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 125g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 4Becher | Joghurt (Birnenjoghurt) à 250 g |
| 8Blatt | Gelatine |
| 1Dose | Birne(n) |
| 2Becher | Sahne |
| 2EL | Krokant |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Sahnesteif |
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