HomeMinutensteaks mit Wiener Zwiebelsoße
Rezept für Minutensteaks mit Wiener Zwiebelsoße
In die gebrauchte Pfanne die Butter geben , die Zwiebeln darin glasig braten. Das Mehl darüber stäuben , unter Rühren zwei Minuten weiterbraten. Nach , nach die Fleischbrühe , die Milch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. In der offenen Pfanne unter Rühren noch weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Fünf Minuten vor Ende die Steaks in die Soße geben , gar ziehen lassen.
Zutaten
| 300g | Zwiebel(n) |
| 2EL | Butter |
| 2EL | Mehl |
| 250ml | Fleischbrühe, heiße |
| 250ml | Milch |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| 1Prise | Zucker |
| 4 | Steak(s) (Minutensteaks) |
| Öl |
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