HomeGraupeneintopf mit Rosenkohl im Schnellkochtopf
Ein Rezept von meiner Oma
Porree würfeln, Rosenkohl putzen, Kartoffeln schälen , würfeln.
Das Fleisch in der Brühe im Schnellkochtopf ca. 45 Minuten kochen. Wenn es gar ist, herausnehmen , beiseite stellen.
Nun das Gemüse , die Kartoffeln in den Schnellkochtopf geben. Topf wieder schließen , nochmal ca. 10 Minuten kochen. Mit Salz , evtl. Maggi abschmecken. Fleisch , Graupen hinzugeben, kurz heiß werden lassen , den Eintopf servieren.
Zutaten
| 100g | Graupen, fein |
| 1Liter | Wasser |
| 1Liter | Brühe |
| 600g | Rindfleisch (Beinscheiben) |
| 600g | Rindfleisch (Hohe Rippe) |
| 1 | Porreestange |
| 1kg | Rosenkohl |
| 500g | Kartoffeln |
| Salz | |
| Maggi |
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