HomeJägertopf Classic
WW - tauglich
Zwiebeln abziehen , zusammen mit dem Schinken würfeln. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen , die Zwiebel- , Schinkenwürfel darin anbraten. Dann über die Fleisch-Lauch-Champignon-Mischung geben , verteilen.
Das Saucenpulver mit Joghurt , saure Sahne verrühren, zum Jägertopf geben , im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen.
Den Jägertopf im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Gas: Stufe 2, Umluft: 160°C) auf mittlerer Schiene ca. 2 St,en mit geschlossenem Deckel garen. Anschließend den Jägertopf mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit Bauernbrot servieren.
6,5 P. pro Portion
Zutaten
| 1,2kg | Schweinefleisch, mageres |
| 5Stange/n | Lauch |
| 1 ½kg | Champignons |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 80g | Käse (30% Fett i.Tr.), geriebener |
| 2große | Gemüsezwiebel(n) |
| 160g | Schinken, roher, ohne Fett |
| 1TL | Pflanzenöl |
| 3Pck. | Saucenpulver (Rahmsauce von WW) |
| 500g | Joghurt, fettarmer |
| 2EL | saure Sahne |
| 10Scheiben | Brot (Bauernbrot) je 50 g |
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