HomeSchmandkuchen
fettarm , WW - tauglich
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 10-15 Min. backen. In der Form anschließend auskühlen lassen.
Nach Packungsanweisung aus dem Puddingpulver , der Milch einen Vanillepudding kochen, etwas abkühlen lassen. Dann den Schmand , die abgetropften Mandarinen unterheben. Die Masse auf den Tortenboden geben , nun 15 Min. bei 180°C im heißen Backofen backen.
3 P. pro Stück bei 12 Kuchenstücken.
Tipp: Wer möchte, kann den Kuchen auch mit 1 Pck. klarem Tortenguss überziehen.
Zutaten
| 5EL | Mehl |
| 4EL | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 2EL | Öl |
| 1EL | Essig (Apfelessig) |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille), von Natreen |
| 375ml | Milch (0,3%) |
| 200g | Schmand |
| 2Dose/n | Mandarine(n), abgetropfte |
mehr...
Empfehlung
