HomeErdbeerbiskuit mit Vanillepudding
fettarm, WW - tauglich
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 10-15 Min. backen. Auskühlen lassen.
Vanillepudding nach Packungsanweisung - aber nur mit 400 ml Milch , Zucker - zubereiten. Etwas abkühlen lassen. Dann einen Tortenring um den Boden legen , den Pudding darauf verteilen. Fest werden lassen.
Danach die Erdbeeren putzen , bei Bedarf halbieren. Gleichmäßig auf dem Pudding verteilen. Zum Schluss einen Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten , über den Erdbeeren verteilen.
Pro Stück 2 P.
Zutaten
| 5EL | Mehl |
| 4EL | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 2EL | Öl |
| 1EL | Essig (Apfelessig) |
| 1 | Vanillinzucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 400ml | Milch (0,3% Fett) |
| 45g | Zucker |
| 1Pck. | Tortenguss, roter |
| 500g | Erdbeeren |
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