Überbackene Tomaten mit Schafskäse

Rezept für Überbackene Tomaten mit Schafskäse

Knoblauchzehen , Zwiebel in feine Würfel, Tomaten in Spalten schneiden , Kräuter fein hacken. Eine kleine Auflaufform mit Öl ausstreichen. Knoblauch- , Zwiebelwürfel darin verteilen, mit Tomaten belegen, mit den Kräutern bestreuen , mit Salz , Pfeffer würzen.

Schafskäse zerkrümeln , den Auflauf damit bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten überbacken , mit geröstetem Toastbrot servieren.

Zutaten

2	Knoblauchzehe(n)
1	Zwiebel(n)
4	Tomate(n)
¼Bund	Basilikum
¼Bund	Oregano
1TL	Pflanzenöl
	Salz und Pfeffer
45g	Schafskäse
1Scheibe/n	Toastbrot (Vollkorn)

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