HomeSchneller Zwiebelkuchen
sehr einfach und lecker
In einer Schüssel die Eier mit Mehl, der Schlagsahne , dem Käse mit einem Kochlöffel gut verrühren. Die heißen Zwiebel mit Speck dazugeben, würzen. Vorsicht mit Salz, denn Speck , Käse sind schon salzig.
Die Masse in eine Tarte- oder Käsekuchenform geben , bei 185 Grad ca. 45 - 50 Min backen.
Zutaten
| 400g | Zwiebel(n) |
| 125g | Schinkenspeck oder Schinken, gewürfelt |
| 3g | Ei(er) |
| 100g | Mehl |
| 150g | Käse, gerieben |
| 1EL | Öl |
| 125ml | Schlagsahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Majoran |
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