Milchreis mit Erdbeer - Rhabarber - Sauce

WW 4 P

Die Milch mit dem Vanillearoma aufkochen, den Milchreis einrühren , ca. 30 Minuten bei geringer Hitze quellen lassen. Mit Süßstoff abschmecken , abkühlen lassen.

Rhabarber in kleine Stücke , Erdbeeren in Viertel schneiden. Rharbarberstücke in Apfelsaft ca. 5 Minuten kochen. Erdbeerviertel unterheben , mit Süßstoff abschmecken.

Den Milchreis mit lauwarmer Erdbeer-Rhabarber-Sauce servieren.

Zutaten

700ml	Milch, fettarme
3Tropfen	Buttervanille-Aroma
200g	Milchreis, trocken
	Süßstoff, flüssiger
4Stange/n	Rhabarber, geputzt
100ml	Apfelsaft, ohne Zucker
400g	Erdbeeren, geputzt

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