Fladenbrot mit Schafskäse und Thunfisch

Rezept für Fladenbrot mit Schafskäse und Thunfisch

Tomaten waschen , in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen , in Ringe schneiden. Schnittlauch , Petersilie hacken. Den Schafskäse zerbröseln.

Das Fladenbrot durchschneiden , mit etwas Olivenöl beträufeln. Dann mit den Zutaten belegen , mit Pfeffer , Salz würzen. Wer mag, kann auch gerne etwas Knoblauch hacken , darüber streuen. Zum Schluss noch einmal ein paar Tropfen Olivenöl über das Ganze geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 10 Min. überbacken.

Zutaten

4	Tomate(n)
1	Zwiebel(n)
½Bund	Petersilie
	Schnittlauch
150g	Schafskäse
½	Fladenbrot, türkisches
1Dose	Mais
1Dose	Thunfisch
n. B.	Olivenöl
evtl.	Knoblauch bei Bedarf
	Salz und Pfeffer

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