HomeMediterraner Brotaufstrich mit Oliven
WW=3,5Ps
Tomaten abtropfen, trocken tupfen , mit den Oliven fein hacken. Mit den restl. Zutaten verrühren (außer das Brot natürlich) , mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. Den Aufstrich in einem luftdicht verschließbaren Behälter füllen , kühl stellen.
Mit dem frischen Brot genießen.
Zutaten
| 3 | Tomate(n), getrocknete, ohne Öl |
| 3 | Oliven, grüne |
| 1EL | Frischkäse, (30% Fett i. Tr.) |
| 2EL | Joghurt, fettarmer |
| ½TL | Essig, (Weißweinessig) |
| 1EL | Kräuter, ital. (TK) |
| 1Prise | Zucker |
| 1Scheibe/n | Brot, frisches |
| Salz und Pfeffer |
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