Gnocchi mit Knoblauch - Sahne - Sauce

recht kalorienreich, aber super lecker

Zwiebeln schälen, würfeln , in heißem Olivenöl glasig anbraten. Knoblauch abziehen, durchpressen , dazugeben. Sahne , Milch zugeben. Nach Bedarf so viel Parmesan zugeben, bis eine sämige Sauce entsteht. Mit den Gewürzen nach Bedarf abschmecken. Nun die Gnocchi direkt in die Sauce geben aber vorher NICHT kochen - , ca. 10 Min. durchziehen lassen.

Zusammen mit einem Tomaten-Mozzarella-Salat ist das ganze ein Gedicht.

Zutaten

1Pck.	Gnocchi (Trockensortiment)
1Becher	Sahne
2m.-große	Zwiebel(n)
2EL	Parmesan, geriebener
	Basilikum
2Prisen	Salz
100ml	Milch
4Zehe/n	Knoblauch
2EL	Olivenöl
	Oregano
	Gewürzmischung für Pizza
	Fondor

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