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Rezept für Lachsnudeln
Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen , den Lachs anbraten. Die Tomaten dazugeben , kurz mitdünsten. Die Sahne hinzufügen , ein bisschen einkochen lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln abgießen , zurück in den Topf geben. Die Lachssoße darübergeben , alles vermischen.
Total einfaches , schnelles, aber vor allem leckeres Essen.
Zutaten
| 2 | Lachsfilet, gefroren oder frisch |
| 375ml | Sahne |
| 5 | Tomate(n), in kleinen Stücken |
| 500g | Bandnudeln |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Öl |
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