HomeWalnut Apple Blondies
leckere Kuchenschnitten mit Äpfeln und Walnüssen
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen , in Spalten schneiden.
Für den Teig die Eier mit Salz, Rohrzucker , Honig cremig schlagen.
Das Mehl mit Nüssen , Backpulver mischen, mit Butter , Joghurt unterrühren. In die gefettete Form füllen.
D
en Ofen inzwischen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Teig mit den Apfelspalten belegen , mit den gehackten Walnüssen bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 40-50 min backen. (Stäbchenprobe!)
Auskühlen lassen , wie Brownies in Würfel oder Rechtecke schneiden.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 50g | Honig |
| 100g | Rohrzucker |
| 125g | Butter (Halbfett möglich), zerlassen |
| 250g | Mehl |
| 100g | Walnüsse, gemahlene |
| 3TL | Backpulver |
| 150g | Joghurt |
| 3 | Äpfel |
| 100g | Walnüsse, gehackt |
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